Postres

POSTRES

Tiramisu

El tiramisú  es un postre frío de cuchara que se monta en capas.

Un tiramisú se compone siempre de un ingrediente sólido humedecido en café, sobre el que se superpone (de forma alterna o no) una crema cuya base son huevos batidos con azúcar; se presenta espolvoreado con cacao en polvo.

Bananas Foster

Las bananas Foster son un postre elaborados con plátano, helado de vainilla y una salsa hecha con mantequilla, azúcar morena, canela,ron negro y licor de plátano. La mantequilla, el azúcar y los plátanos se cocinan, se añade el alcohol y se flamea. Entonces se sirven los plátanos y la salsa sobre el helado.