Junio
SAVOR and american craft beer & food experience Degustaciones, seminarios, un encuentro sin igual con maestros cerveceros y los aficionados entusiastas de esta bebida. Uno de los festivales dedicados a la cerveza más importantes del mundo. Lugar: Washington, DC Fecha: 5 y 6 de junio Informes: http://www.savorcraftbeer.com/
Napa Valley Wine Auction Donde los amantes del vino y los enólogos se reúnen en en uno de los eventos de vino más legendarios de Estados Unidos para participar en y celebrar lo mejor que el valle de Napa tiene para ofrecer. Publico en general Lugar: Napa Valley, CA Fecha: 4 al 7 de junio Informes: http://auctionnapavalley.org/Home.aspx
Vinexpo Exhibiciones, catas, degustaciones. Profesionales y publico en general Lugar: Burdeos, Francia Fecha: 14 al 18 de junio Informes: http://www.vinexpo.com/fr/
Kapalua Wine & Food Festival Celebre el evento de tres días para la degustación de más de 200 célebres vinos de todas las regiones del mundo (incluyendo Pinot, Cabernet Sauvignon y selecciones de la Toscana) maridados con deliciosos quesos gourmet, una deliciosa muestra gastronómica de cocina hawaiana regional y una generosidad de pescados y mariscos frescos del Pacífico, jugando un partido de golf contra maestros sommeliers y enólogos, y mucho más en el contexto de las maravillosas vistas desde el The Kapalua Resort. Publico en general Lugar: Kapalua, Maui, HI Fecha: 11 al 14 de junio Informes: http://kapaluawineandfoodfestival.com/
Food and Wine Classic in Aspen Exhibiciones, catas, degustaciones, eventos especiales, talleres. Chefs de talla internacional. Publico en general Lugar: Aspen, Colorado Fecha: 19 al 21 de junio Informes: http://www.foodandwine.com/classic
Guanajuato si sabe Un festival dedicado a enaltecer la gastronomía nacional e internacional. Durante una semana se llevan a cabo eventos, seminarios, festivales, con presencia de chefs nacionales e internacionales y expertos en el mundo culinario Lugar: Estado de Guanajuato Fecha: Junio Informes: http://guanajuatosisabe.com/
Julio
Annual California Wine Festival Exhibiciones, catas, degustaciones, eventos especiales. Publico en general Lugar: Santa Barbara, Calf Fecha: 16 al 18 de julio Informes: http://www.californiawinefestival.com/
Tales of Cocktail El principal evento de cócteles en los Estados Unidos se lleva a cabo durante cinco días en Nueva Orleans, y cuenta con cenas, demostraciones, concursos y montones y montones de degustación de cócteles, este es un evento que no querrá perderse. Publico en general Lugar: New Orleans, LA Fecha: 15 al 19 de julio Informes: http://www.talesofthecocktail.com
Park City Food & Wine Classic Park City contará con la alta cocina, seminarios, demostraciones de cocina y productos de fabricación local de más de 100 restaurantes, artesanos y proveedores gourmets. Se estima que 3.000 personas podrán degustar más de 500 vinos, cervezas y licores combinados bocadillos de comida de los restaurantes locales, durante el paseo y eventos del Grand Tasting. Publico en general Lugar: Park City, UT Fecha: 9 al 13 de julio Informes: http://www.parkcityfoodandwineclassic.com/
Agosto
Fiestas de la vendimia Eventos especiales, degustaciones, catas, recorridos. Publico en general Lugar: Baja California Norte, México Fecha: 7 al 23 de agosto Informes: http://provinoac.org/index.php
San Francisco Street Food Festival Un evento dedicado a la comida callejera y los famosos food trucks. Publico en general Lugar: San Francisco, CA Fecha: por definir Informes: http://www.sfstreetfoodfest.com/index.php
ABASTUR, la exposición más importante de la industria de la hospitalidad en Latinoamérica. Programas de conferencias y demostraciones de alto nivel (Congreso Ho.Re.Ca. y Foro Gastronómico). Concursos gastronómicos profesionales. Lugar: Ciudad de México, México Fecha: Del 31 de Agosto al 3 de Septiembre Informes: www.abastur.com
Septiembre
Gourmet Show/Expo Café/ Agave Fest y Salon del Chocolate. Tres eventos que reúnen lo mejor de la gastronomía en un solo lugar. Catas, degustaciones, seminarios y venta de productos. Lugar: Ciudad de México, México Fecha: 3 al 5 de septiembre Informes: http://www.tradex.mx/home/
Cerveza México Un espacio interactivo donde además de degustar y hablar de cerveza, se vive la experiencia más completa en México sobre el Mundo de la Cerveza. Lugar: Ciudad de México, México Fecha: 4 al 6 de septiembre Informes: http://tradex.mx/cerveza/index.php/inicio
Bourbon Festival La celebración más grande alrededor de este icónico destilado producido en Kentuky. Catas, degustaciones, cenas y eventos especiales todo para conocer y disfrutar más de esta bebida. Publico en general Lugar: Bardstown, KY Fecha: 15 al 20 de septiembre Informes: http://www.kybourbonfestival.com/
Epcot International Food and Wine Festival Degustaciones, catas, exhibiciones, talleres, clases magistrales. Publico en general Lugar: Orlando, Florida Fecha: septiembre-noviembre Informes: https://disneyworld.disney.go.com/events-tours/epcot/epcot-international-food-and-wine-festival/
Oktober Fest De los evento más antiguos en el mundo. Mucha cerveza con degustaciones, fiestas, y eventos al aire libre. Publico en general Lugar: Munich, Alemania Fecha: 19 de septiembre al 4 de octubre Informes: http://www.oktoberfest.de/en/
Octubre
San Sebastian Gastronomika Talleres, conferencias, presentaciones, exhibición. Chefs invitados internacionales. Profesionales y publico en general Lugar: San Sebastian, España Fechas: 4 al 7 de Octubre Informes: http://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.php
NYC Wine and Food Festival El único festival en Nueva York que reúne a los iconos y leyendas de la gastronomía de todo el mundo y por supuesto de los Estados Unidos. Un evento ampliamente reconocido por sus degustaciones, cenas íntimas con chefs renombrados, tardes y noches de fiesta, clases, seminarios, catas de vino y mucho más. Lugar: New York, NY Fechas: 15 al 18 de Octubre Informes: http://corporate.nycwineandfoodfestival.com/
Paralelo Norte dirigido a profesionales, estudiantes y medios, que busquen en la gastronomía su realización personal y laboral, el foro también estará abierto a los amateurs y público en general que desee participar en la muestra gastronómica y los talleres que se desarrollaran en el marco del evento. Lugar: Monterrey, NL, México Fechas: 25 al 27 de octubre Informes: http://www.paralelonorte.com/
Wine experience by Wine Spectator El New York Wine Experience es una celebración de tres días alrededor del vino. Durante este evento pueden sentarse y degustar los mejores vinos del mundo en catas guiadas por los propietarios y enólogos de las bodegas. Pueden disfrutar de añadas excepcionales, vinos raros de las bodegas de los productores y de los vinos con mayor puntuación de todo el mundo. Lugar: New York, NY Fechas: por definir Informes: http://nywe2014.winespectator.com/program.html
Cassia Cocina Transversal Festival Internacional Gastronómico de San Luis Potosí Picnic, cenas, demostraciones de cocina, talleres, catas de mezcal, cerveza y pulque. Lugar Teatro Carlos Amador, San Luis Pototís, SLP Fechas: por definir Informes: http://cocinatransversal.blogspot.mx/
Ensenada Gastronómica y Baja Culinary Fest Mesas redondas, Cenas Temáticas, paseos por los viñedos y mucha diversión en este festival que se lleva a cabo en Ensenada Baja California. Lugar: Ensenada, Baja California Fecha: octubre – noviembre por definir Informes: http://www.ensenadagastronomica.com/
Noviembre
Millesime México Degustaciones, catas, talleres. Chefs invitados nacionales e internacionales. Solo por invitación Lugar: Ciudad de México, México Fecha: noviembre Informes: http://millesimemexico.com/
Festival Gourmet Internacional Puerto Vallarta Degustaciones, catas, cenas, eventos especiales. Chefs invitados nacionales e internacionales. Publico en general Lugar: Puerto Vallarta, Jalisco y Riviera Nayarit, Nayarit Fecha: por definir Informes: http://www.festivalgourmet.com/
Barbados Food & Wine and Rum Festival El Barbados Food & Wine Festival y Ron cuenta con demostraciones de afamados chefs, seminarios de vino, y por supuesto un recorrido especial para conocer del ron Mount Gay y mucho más. Lugar: Barbados Fecha: 19 al 22 de noviembre Informes: http://www.foodwinerum.com/
Cornucopia Este evento anual en Whistler ofrece una suntuosa variedad de seminarios prácticos, cenas, catas de vinos, eventos de degustación de gala y fiestas. Cornucopia ofrece algo tanto para el gourmet con experiencia como para los aficionados a la gastronomía. Lugar: Whistler, BC, Canada Fecha: noviembre Informes: http://whistlercornucopia.com/
New York Taste Degustaciones, catas, talleres, presentaciones. Chefs internacionales. Publico en general Lugar: New York, NY Fecha: noviembre Informes: http://taste.nymag.com/
Corredor Cultural Roma Condesa Muestras y exposiciones de arte, diseño, modas, gastronomía. Degustaciones especiales en restaurantes y tiendas. Lugar: Ciudad de México Fecha: noviembre Informes: http://www.ccromacondesa.mx/
Diciembre
Noche de Rábanos Una tradición que se remonta a la época colonial, una gran exposición de figuras de rábanos se pone en exhibición. Figuras de animales, humanos, santos y otros personajes se hacen utilizando sólo este vegetal, y los artistas son recompensados por su ingenio y habilidad. Lugar: Oaxaca, Oax Fecha: 23 de diciembre Informes:http://www.oaxaca.travel/
Napa Valley Wine Auction Donde los amantes del vino y los enólogos se reúnen en en uno de los eventos de vino más legendarios de Estados Unidos para participar en y celebrar lo mejor que el valle de Napa tiene para ofrecer. Publico en general Lugar: Napa Valley, CA Fecha: 4 al 7 de junio Informes: http://auctionnapavalley.org/Home.aspx
Vinexpo Exhibiciones, catas, degustaciones. Profesionales y publico en general Lugar: Burdeos, Francia Fecha: 14 al 18 de junio Informes: http://www.vinexpo.com/fr/
Kapalua Wine & Food Festival Celebre el evento de tres días para la degustación de más de 200 célebres vinos de todas las regiones del mundo (incluyendo Pinot, Cabernet Sauvignon y selecciones de la Toscana) maridados con deliciosos quesos gourmet, una deliciosa muestra gastronómica de cocina hawaiana regional y una generosidad de pescados y mariscos frescos del Pacífico, jugando un partido de golf contra maestros sommeliers y enólogos, y mucho más en el contexto de las maravillosas vistas desde el The Kapalua Resort. Publico en general Lugar: Kapalua, Maui, HI Fecha: 11 al 14 de junio Informes: http://kapaluawineandfoodfestival.com/
Food and Wine Classic in Aspen Exhibiciones, catas, degustaciones, eventos especiales, talleres. Chefs de talla internacional. Publico en general Lugar: Aspen, Colorado Fecha: 19 al 21 de junio Informes: http://www.foodandwine.com/classic
Guanajuato si sabe Un festival dedicado a enaltecer la gastronomía nacional e internacional. Durante una semana se llevan a cabo eventos, seminarios, festivales, con presencia de chefs nacionales e internacionales y expertos en el mundo culinario Lugar: Estado de Guanajuato Fecha: Junio Informes: http://guanajuatosisabe.com/
Julio
Annual California Wine Festival Exhibiciones, catas, degustaciones, eventos especiales. Publico en general Lugar: Santa Barbara, Calf Fecha: 16 al 18 de julio Informes: http://www.californiawinefestival.com/
Tales of Cocktail El principal evento de cócteles en los Estados Unidos se lleva a cabo durante cinco días en Nueva Orleans, y cuenta con cenas, demostraciones, concursos y montones y montones de degustación de cócteles, este es un evento que no querrá perderse. Publico en general Lugar: New Orleans, LA Fecha: 15 al 19 de julio Informes: http://www.talesofthecocktail.com
Park City Food & Wine Classic Park City contará con la alta cocina, seminarios, demostraciones de cocina y productos de fabricación local de más de 100 restaurantes, artesanos y proveedores gourmets. Se estima que 3.000 personas podrán degustar más de 500 vinos, cervezas y licores combinados bocadillos de comida de los restaurantes locales, durante el paseo y eventos del Grand Tasting. Publico en general Lugar: Park City, UT Fecha: 9 al 13 de julio Informes: http://www.parkcityfoodandwineclassic.com/
Agosto
Fiestas de la vendimia Eventos especiales, degustaciones, catas, recorridos. Publico en general Lugar: Baja California Norte, México Fecha: 7 al 23 de agosto Informes: http://provinoac.org/index.php
San Francisco Street Food Festival Un evento dedicado a la comida callejera y los famosos food trucks. Publico en general Lugar: San Francisco, CA Fecha: por definir Informes: http://www.sfstreetfoodfest.com/index.php
ABASTUR, la exposición más importante de la industria de la hospitalidad en Latinoamérica. Programas de conferencias y demostraciones de alto nivel (Congreso Ho.Re.Ca. y Foro Gastronómico). Concursos gastronómicos profesionales. Lugar: Ciudad de México, México Fecha: Del 31 de Agosto al 3 de Septiembre Informes: www.abastur.com
Septiembre
Gourmet Show/Expo Café/ Agave Fest y Salon del Chocolate. Tres eventos que reúnen lo mejor de la gastronomía en un solo lugar. Catas, degustaciones, seminarios y venta de productos. Lugar: Ciudad de México, México Fecha: 3 al 5 de septiembre Informes: http://www.tradex.mx/home/
Cerveza México Un espacio interactivo donde además de degustar y hablar de cerveza, se vive la experiencia más completa en México sobre el Mundo de la Cerveza. Lugar: Ciudad de México, México Fecha: 4 al 6 de septiembre Informes: http://tradex.mx/cerveza/index.php/inicio
Bourbon Festival La celebración más grande alrededor de este icónico destilado producido en Kentuky. Catas, degustaciones, cenas y eventos especiales todo para conocer y disfrutar más de esta bebida. Publico en general Lugar: Bardstown, KY Fecha: 15 al 20 de septiembre Informes: http://www.kybourbonfestival.com/
Epcot International Food and Wine Festival Degustaciones, catas, exhibiciones, talleres, clases magistrales. Publico en general Lugar: Orlando, Florida Fecha: septiembre-noviembre Informes: https://disneyworld.disney.go.com/events-tours/epcot/epcot-international-food-and-wine-festival/
Oktober Fest De los evento más antiguos en el mundo. Mucha cerveza con degustaciones, fiestas, y eventos al aire libre. Publico en general Lugar: Munich, Alemania Fecha: 19 de septiembre al 4 de octubre Informes: http://www.oktoberfest.de/en/
Octubre
San Sebastian Gastronomika Talleres, conferencias, presentaciones, exhibición. Chefs invitados internacionales. Profesionales y publico en general Lugar: San Sebastian, España Fechas: 4 al 7 de Octubre Informes: http://www.sansebastiangastronomika.com/es/index.php
NYC Wine and Food Festival El único festival en Nueva York que reúne a los iconos y leyendas de la gastronomía de todo el mundo y por supuesto de los Estados Unidos. Un evento ampliamente reconocido por sus degustaciones, cenas íntimas con chefs renombrados, tardes y noches de fiesta, clases, seminarios, catas de vino y mucho más. Lugar: New York, NY Fechas: 15 al 18 de Octubre Informes: http://corporate.nycwineandfoodfestival.com/
Paralelo Norte dirigido a profesionales, estudiantes y medios, que busquen en la gastronomía su realización personal y laboral, el foro también estará abierto a los amateurs y público en general que desee participar en la muestra gastronómica y los talleres que se desarrollaran en el marco del evento. Lugar: Monterrey, NL, México Fechas: 25 al 27 de octubre Informes: http://www.paralelonorte.com/
Wine experience by Wine Spectator El New York Wine Experience es una celebración de tres días alrededor del vino. Durante este evento pueden sentarse y degustar los mejores vinos del mundo en catas guiadas por los propietarios y enólogos de las bodegas. Pueden disfrutar de añadas excepcionales, vinos raros de las bodegas de los productores y de los vinos con mayor puntuación de todo el mundo. Lugar: New York, NY Fechas: por definir Informes: http://nywe2014.winespectator.com/program.html
Cassia Cocina Transversal Festival Internacional Gastronómico de San Luis Potosí Picnic, cenas, demostraciones de cocina, talleres, catas de mezcal, cerveza y pulque. Lugar Teatro Carlos Amador, San Luis Pototís, SLP Fechas: por definir Informes: http://cocinatransversal.blogspot.mx/
Ensenada Gastronómica y Baja Culinary Fest Mesas redondas, Cenas Temáticas, paseos por los viñedos y mucha diversión en este festival que se lleva a cabo en Ensenada Baja California. Lugar: Ensenada, Baja California Fecha: octubre – noviembre por definir Informes: http://www.ensenadagastronomica.com/
Noviembre
Millesime México Degustaciones, catas, talleres. Chefs invitados nacionales e internacionales. Solo por invitación Lugar: Ciudad de México, México Fecha: noviembre Informes: http://millesimemexico.com/
Festival Gourmet Internacional Puerto Vallarta Degustaciones, catas, cenas, eventos especiales. Chefs invitados nacionales e internacionales. Publico en general Lugar: Puerto Vallarta, Jalisco y Riviera Nayarit, Nayarit Fecha: por definir Informes: http://www.festivalgourmet.com/
Barbados Food & Wine and Rum Festival El Barbados Food & Wine Festival y Ron cuenta con demostraciones de afamados chefs, seminarios de vino, y por supuesto un recorrido especial para conocer del ron Mount Gay y mucho más. Lugar: Barbados Fecha: 19 al 22 de noviembre Informes: http://www.foodwinerum.com/
Cornucopia Este evento anual en Whistler ofrece una suntuosa variedad de seminarios prácticos, cenas, catas de vinos, eventos de degustación de gala y fiestas. Cornucopia ofrece algo tanto para el gourmet con experiencia como para los aficionados a la gastronomía. Lugar: Whistler, BC, Canada Fecha: noviembre Informes: http://whistlercornucopia.com/
New York Taste Degustaciones, catas, talleres, presentaciones. Chefs internacionales. Publico en general Lugar: New York, NY Fecha: noviembre Informes: http://taste.nymag.com/
Corredor Cultural Roma Condesa Muestras y exposiciones de arte, diseño, modas, gastronomía. Degustaciones especiales en restaurantes y tiendas. Lugar: Ciudad de México Fecha: noviembre Informes: http://www.ccromacondesa.mx/
Diciembre
Noche de Rábanos Una tradición que se remonta a la época colonial, una gran exposición de figuras de rábanos se pone en exhibición. Figuras de animales, humanos, santos y otros personajes se hacen utilizando sólo este vegetal, y los artistas son recompensados por su ingenio y habilidad. Lugar: Oaxaca, Oax Fecha: 23 de diciembre Informes:http://www.oaxaca.travel/
Festival Saber del Sabor Cenas degustación, catas, presentaciones, talleres. Lugar: Oaxaca, Oax Fecha: por definir Informes:http://elsaberdelsaborfestivaloaxaca.com/2015/
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